Supergröt (1 port)
1/2 dl rågkross
1 msk kruskakli
2 msk krossat linfrö
1 msk russin eller torkade tranbär
2 katrinplommon
1 fikon
1 1/2 dl vatten
Blanda de torra ingredienserna i en bunke eller en rundad plastburk med lock. Klipp plommon och fikon i små bitar och lägg bunken tillsammans med russinen. Häll över vattnet och rör ihop alla ingredienser. Låt stå i kylskåp över natten. Koka ihop gröten på morgonen med 1/2 -1 dl vatten och 1 krm salt. Servera gröten med kall mjölk.
Det går bra att förbereda två portioner och bara koka upp hälften av gröten till första morgonen. Resten kan stå kvar i kylskåpet och kokas upp morgonen därpå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar