söndag 4 november 2012

Födelsedagsfika

I helgen har det fikats i mängder eftersom min kära har fyllt år. I går bakade jag bland annat syltkakor och kardemummaknutar. Som vanligt utgick jag från Leilas bullrecept. Jag brukar alltid ha pärlsocker på såväl kanel- som kardemummabullar, men i helgen fick det bli andra bullar. Eller i alla fall annan bullgarnering i form av strösocker.


För att garnera bullar med strösocker, rör ut lite sirap med vatten och pensla på bullarna efter de svalnat. Därefter kan du strö över socker. Egentligen skulle det även vara mortlade kardemummakärnor på mina kardemummaknutar, men de hade precis tagit slut hemma hos mig så mina bullar fick vara utan. De blev fina och väldigt goda ändå.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar