Tasty Thai

I två veckor har jag fått njuta av helt fantastisk mat. Thailändare kan verkligen använda kryddor för att laga riktigt goda rätter. De har också fördelen att ha underbar frukt växandes runt hörnet och kan äta exotisk frukt såsom ananas och mango som vi svenska äter äpplen. Vid närmare eftertanke kan jag konstatera har jag säkert ätit 8 stycken ananas på två veckor (och minst lika många Pad thai gai). Jag har även ätit helt fantastiska frukostar och druckit rätt många mango shakes. Att allt har kunnat avnjutas utomhus, i ca 30 graders värme med fötterna i sanden gör ju dessutom att det smakar extra bra!